所以保證溫度,達到工藝要求。是水果冷庫的各大生產廠家首要考慮的問題,冷庫在食品保鮮方麵起到了置關重要的作用。而冷庫保溫的工藝好壞,直接影響到電耗的大小,所以冷庫保溫材料須選用經濟性好的材料。隨著世界能源的日益緊張,能源問題將成為人們重要的關注對象。所以冷庫的能量調節,節約能源是我們製冷專業所必須認真考慮的問題。
本設計為某城市一個水果公司設計的用於冷藏水果的冷庫,水果冷庫設計在一個大型的農貿市場裏,市場是一個很大的簡單建築,上麵隻有一個大棚,四周均可通風。本冷庫分為兩個冷藏庫體,都是用來保鮮水果的冷庫,主要用來冷藏葡萄和橙子兩種水果,其中葡萄和橙子各占其中的50%,用於冷藏葡萄的冷庫1長是10米,寬是10米,,高是2.5米。用於冷藏橙子的冷庫2長是10米,寬是10米,高是2.5米。
冷藏間通風換氣熱量:因此房間不用通風換氣,且工作人員不長期停留,所以不計通風換氣熱量和操作人員需要的新鮮空氣熱流量。設計通風次數3次,工作人員為4人,但不長期停留工作操作人員需要的新鮮空氣